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まいにちの暮らし

豆乳ゼリー

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朝はトーストと蒸し野菜が定番でした。
が、今シーズンは野菜の高騰が続き(ブロッコリーが198円!ですよー!!!)なんとかメニューを増やしたいと思いゼリーを作っちゃいました。
お菓子作りが大の苦手な私が作りました。
自分でびっくりです。

そして、おいしいんです。
これまたびっくり。

イワキのパックでレンジを使い、豆乳を70度まで温め、ふやかしたゼラチンと混ぜて時間をおくと・・・・出来上がり。
超簡単!
そしてウマすぎです。
黒蜜ときなこをかけて食べました。

お菓子をやめて豆乳ゼリーにハマりそう。
by kuunelt | 2012-03-06 12:51 | 調理