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まいにちの暮らし

忙しい日の夕飯

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朝、夫が仕事へ行ったらすぐに夕飯の準備にとりかかりました。
その後も洗濯、掃除などをこなし早めにお昼ごはんを食べ出かけました。

つ、疲れたー。

夕方帰ってきて、洗濯を取り込んでと細々としたことが多いんだなーって思いながらたたみました。
疲れた日には簡単なメニューが一番。
ひじきと切干大根の煮物を温めなおし、ブロッコリーを蒸し、コーンをバターで焼き、大根をおろし、しそを刻み、ハンバーグを焼くだけ。
簡単だった。
けど量が少なかったらしく、ごまかすために桃を食後にサーブしました。

久し振りにハンバーグ食べて元気モリモリです♪
by kuunelt | 2007-07-20 08:55 | 調理