まいにちの暮らし

ふわっふわ

a0070659_11273898.jpg

朝、お湯を沸かすより早くホームベーカリーをセットしたので、昼前に焼きあがりました。
今、この部屋はベーカリーの香りでいっぱいです。
目をつぶるとここはベーカリー♪♪♪

ふわふわパンに焼きあがる方法はなかなかうまくいきませんが、ふわふわ焼きあがる方法なら見つけました!
冷凍しておいたパンを朝起きてすぐに冷凍庫から出し、あれやこれやと家事をこなし1時間。
まだうっすら凍ってる程度まで自然解凍できたら、電子レンジで10~30秒チンしてトースターで焼く。今までは解凍したパンをそのまま焼いてましたが、あるときまだ解凍されてなかったパンをチンしてから焼いたらふわっふわに焼きあがったんです。
偶然の産物・・・・。
おいすぃ~(*^^)v
[PR]
by kuunelt | 2009-04-08 11:36 | 調理